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Espèces destinées à la consommation au Canada

No	Espèces (fr)	Species (en)	Genus (la)
1	Bovins (Bos Taurus)	Cattle (Bos taurus)	bos taurus
2	Porcins (Suidés)	Swine (Suides)	suides
3	Ovins (Ovis aries)	Sheep (Ovis aries)	ovis aries
4	Caprins (Capra hircus)	Goat (Capra hircus)	capra hircus
5	Équins (Equus)	Horse (Equus)	equus
6	Lapins (Cuniculus)	Rabbit (Cuniculus)	cuniculus
7	Poulets (Gallus)	Chicken (Gallus)	gallus
8	Dindons (Meleagris)	Turkey (Melagris)	meleagris
9	Oies (Anser)	Goose (Anser)	anser
10	Canards (Anas)	Duck (Anas)	anas
11	Abeilles (Apis)	Bees (Apis)	bees
12	Poissons (différentes expèces)	Fish (different species)	piscium